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"food"

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marie leduc, photographe culinaire

Le site de la photographe culinaire Marie Leduc est en ligne ! Un projet très appétissant…

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mix it, twist it, cockail me…

Indexseite der Website Cocktail me

Je viens de finir un nouveau site : cocktail-me.fr
Je crois que c’est le parfait produit pour moi qui suis incapable de mixer correctement un cocktail… à vrai dire, je crois que c’est plutôt par flemme et méconnaissance que par véritable incapacité… Après tout, je sais cuisiner des cailles au porto, des pâtes au pesto de citron ou encore du poisson câpres-orange… Alors bon !
Certaines personnes ont la culture cocktail en eux… Déjà moi, je mixe et mélange leur nom, je ne sais jamais ce que contient le mojito, daiquiri ou cosmo… j’ai donc appris beaucoup de choses sur le vert, le rose et le rouge ! Du 100% naturel et biologique, à consommer sans modération en version non alcoolisée et avec un peu plus de modération en ajoutant rhum ou vodka !

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pâtes au citron

Foto Melanie

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pour les gourmands….

J’adore le donut handle mug !

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un dimanche placé sous le signe du fooding

Il y a des dimanches farniente, peu remplis et des dimanches de dépaysement, comme si on revenait de 3 semaines de vacances…
Avec Muirgen, nous commençons la journée par l’avant-première d’un film, que je vous recommande vivement : I am love.
Un mélange d’amour et de liberté sur fond de nourriture et de grande cuisine… peut-être un film de recettes sur fond d’amour, d’emprisonnement et de liberté… en tout cas, un film d’une qualité photographique exemplaire…

Après ce festin cinématographique, nous nous sommes mises en cuisine : artichaut, quiche poire / gorgonzola, pommes cannelle au four ! Si bien que nous sommes arrivées trop tard au Matilda (café cosy de la Graefestr. à Kreuzberg) pour nous assurer une bonne place pour regarder « Tatort » (tendance très berlinoise)…
Alors nous, nous nous sommes installées dans « la vitrine » du café et avons observé les passants en buvant notre grog…

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biergarten

Chez Heinz Minki c’est pizza / bière ou saucisse / bière !

et la soirée se termine chez Kiki Blofeld avec une vue sur le Bar 25 !

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ce soir

nous avons prévu un bbq…
soleil, soleil, soleil, soleil, chaleur, chaleur, chaleur, été berlinois !

sunset

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lunch —> apéro tardif

Mo's kleiner Imbiss

Mo's kleiner Imbiss - Lunch mit Sheila

C’est un des meilleurs Falafel de la ville, dans la Graefestr. à Kreuzberg… Seul inconvénient : temps d’attente proche de 40 minutes ! Donc il vaut mieux avoir une longue pause déjeuner !

white wine / red wine in Café Hotel

white wine / red wine im Café Hotel mit Sheila

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BBQ

Aujourd’hui, grand bbq ! pendant 2 heures je prépare des brochettes… puis file à  vélo jusqu’au « Volkspark Friedrichshain »… je traverse kreuzberg, passe la Spree, sous le pont vers Jannowitzbrücke, arrive à Strausberger Platz, vois le parc tout au bout, au bout…

Strausberger Platz, Berlin

Strausberger Platz, Berlin

Je cherche les autres sur le plan… Je localise l’aire réservée aux bbq… Je me perds… Zsolt doit venir me récupérer… Oui, j’attends bien à l’entrée dans la Virchowstr… lui aussi mais à l’angle de la Margarete-Sommer-Str., alors que je suis plantée à  l’angle de la Kniprodestr.
SMS, appel, GPS… On se retrouve…

Volkspark Friedrichshain

Volkspark Friedrichshain

Auf dem Grillplatz

Auf dem Grillplatz

My beer, my burger !

My beer, my burger !

Nadim nous a rejoint avec un menu « big mac » big size de burger king… À la vue, des brochettes, il regrette son « fast food » menu à  7,99 €… Quel drôle de prix, d’ailleurs…

Brochettes boeuf / légumes = Schaschlik oder Rinder-Gemüse-Spieße

Brochettes boeuf / légumes = Schaschlik oder Rinder-Gemüse-Spieße

Grillplatz

On se dit que lorsqu’ils vont commencer à mettre la musique à  fond, ça va déménager..

Leute beim Grillen

Je décide de rentrer…

BoConcept / Karl-Marx Allee am Strausberger Platz

BoConcept / Karl-Marx Allee am Strausberger Platz

Strausberger Platz

Strausberger Platz

An der Michaelbrücke / Blick auf den Roten Rathaus, Alex und Jannowitzbrücke

An der Michaelbrücke / Blick auf den Roten Rathaus, Alex und Jannowitzbrücke

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pas si terrible…

fruits, légumes, graines...

fruits, légumes, graines...

on dirait presque un lunch oriental, en fait…

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